新派泰式鍋物
冬天暖胃，夏天開胃
帶你品嘗餐桌上的酸、甜、苦、辣。
Feeling Hot ? Enjoy Our Pot !
COCA!
是椰子剖開的聲音，也是歡聚時刻杯碗輕脆的敲擊
生活汲汲營營，總想在忙碌工作後享受放鬆與歡快，
走進COCA的那一刻就像來到泰國渡假般隨興自在，音樂牽引著靈魂律動，
微風吹過的棕欖葉輕輕搖曳，暖呼呼的火鍋冒著蒸氣，酸辣湯頭在嘴中縈繞，
血液跟著沸騰的歡愉，每一口在嘴裡化開的濃郁湯頭讓味蕾也喊著萬歲！
無論是一個人的派對、還是兩個人的甜蜜，
或是一群人的狂歡，
開心與美味凝結在這一刻，
Feeling Coca, Chilling Coca！
COCA堅持
主廚採用天然、新鮮食材熬煮，原汁原味呈現給每位饕客，
以健康為出發點，調製出開胃並令人驚豔的湯頭，
加上整體用餐氛圍與細緻服務，期望提供消費者美好的用餐體驗，
就是COCA的堅持所在。
COCA饗宴
皇家青咖哩鍋
前泰國御廚傳承之獨門青咖哩，使用茴香子、胡萎子、花椒、丁香、香茅與綠辣椒等21種泰國皇室御用香料，濃郁卻不膩口的味道，第一口辛辣、第二口回甘、第三口上癮，是讓嗜辣者味蕾狂歡的招牌湯底！
經典冬陰功鍋
冬陰功被封為泰國「國湯」，更是世界三大名湯。湯底由蝦頭慢火熬煮提煉，加入檸檬葉、南薑、香茅、羅旺子等20種香料，帶出層層疊加、味味互融的泰式國民美食風味，酸辣開胃，是不可錯過的經典湯底！
醇濃椰香奶鍋
COCA招牌鍋之一，為主廚獨創秘方，加入香茅、南薑熬煮出的極致湯底，搭配米其林餐廳指定的泰國進口椰奶，珍貴，口感濃郁而溫順，帶有淡淡椰香，為店內必嚐湯底。
青檸香茅鍋 ( 可素食 )
以蔬菜燉湯作為基底，清澈的湯頭中帶有檸檬葉和香茅獨有的香氣，搭上菌菇帶出爽口與清甜回甘滋味，是COCA所有湯頭的最佳搭檔。
